El grup de recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu de la Universitat de les Illes Balears, que forma part de l'IdISPa i del CIBERobn (Institut de Salut Carlos III), ha rebut tres premis de recerca en l'XI Congrés de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC), que ha tingut lloc a Saragossa els dies 28, 29 i 30 de setembre de 2016.

Els tres premis són:

Premi a la millor comunicació oral, al treball Fitness cardiovascular, composición corporal y adiposidad en personas mayores españolas, presentat per R. Aparicio-Ugarriza, R. Luzardo-Socorro, G. Palacios, M. M. Bibiloni, J. A. Tur i M. González-Gross. La principal conclusió de l’estudi és que una condició física pobra té un paper important en l’acumulació de massa grassa i en l’augment de l’adipositat al cos. Aquest treball fa part del projecte Determinantes de riesgo de primeros eventos cardiovasculares. Un estudio coordinado de casos y controles anidado de la cohorte PREDIMED. Antioxidantes y estrés oxidativo, subvencionat per l’Institut de Salut Carlos III (ref. PI11/01791) i dirigit pel doctor Josep A. Tur Marí, com a investigador principal.

Premi accèssit a la millor comunicació oral, al treball Cumplimiento de los objetivos nutricionales para la población española en estudiantes universitarios de Zamora, presentat per R. Pastor, M. M. Bibiloni i J. A. Tur. La principal conclusió és que els estudiants universitaris de Zamora presenten un baix compliment dels objectius nutricionals (descrits per a la població espanyola) en fibra, ingesta total de greixos i de greixos saturats i en el consum de fruita i de verdura. Aquest treball fa part de la tesi doctoral de Rosario Pastor Martín, titulada Prevalencia y asociación entre factores de estilo de vida (dieta, actividad física, consumo de alcohol y tabaco) en estudiantes universitarios de Zamora, del Programa de Doctorat en Nutrició i Ciències dels Aliments, que va ser defensada el dia 7 d’octubre de 2016 i ha estat dirigida pels doctors Maria del Mar Bibiloni Esteva i Josep A. Tur Marí, professors del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut.

Premi a la millor comunicació oral d’infermeria, al treball Los dibujos animados en la educación nutricional en alumnos de primaria de 3 a 7 años, presentat per J. Fernández, M. M. Bibiloni, M. Fernández, S. Surià, N. Pujoli i J. A. Tur. L’estudi ha demostrat l’eficàcia d’emprar personatges de dibuixos animats per introduir i modificar conceptes d’alimentació saludable, basada en la dieta mediterrània. Aquest treball fa part de la tesi doctoral de Jordi Fernández Blanco, titulada Creación y desarrollo de programas de educación nutricional y de promoción de la actividad física para población pediátrica, del Programa de Doctorat en Nutrició i Ciències dels Aliments, que serà defensada properament i ha estat dirigida pels doctors Maria del Mar Bibiloni Esteva i Josep A. Tur Marí, professors del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut.

FONT: Universitat de les Illes Balears (UIB)