El grup de recerca "Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu" participa en un projecte europeu sobre l'impacte dels antioxidants dels aliments en l'envelliment
El grup de recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu de la Universitat de les Illes Balears, que forma part de l'IdISBa i del CIBEROBN (Institut de Salut Carlos III), ha obtingut finançament del programa COST de la Unió Europa per al projecte de recerca «Personalized nutrition in aging society: Redox control of major age-related diseases» (NutRedOx) (COST Action CA16112).
Aquest projecte persegueix analitzar l’impacte dels composts antioxidants actius presents als aliments sobre l’envelliment saludable, la quimioprevenció i les patologies pròpies de l’edat. Es crearà, així, un centre europeu d’excel·lència que proveirà de bases científiques dirigides a millorar, a llarg termini, els hàbits nutricionals i d’estils de vida, així com la promoció de l’envelliment saludable entre la població, alhora que formar noves generacions de científics i desenvolupar nous aliments i fàrmacs adequats a les necessitats poblacionals.
El grup de recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu de la UIB, dirigit pel doctor Josep Antoni Tur Marí, catedràtic de Fisiologia, que agrupa professors, investigadors i facultatius de la UIB, de l’Hospital Son Llàtzer, de l’Hospital de Manacor, de l’Hospital Son Espases i de centres d'atenció primària, liderarà el grup de treball dirigit a investigar l’impacte que molècules de coneguda activitat antioxidant tenen sobre l’organisme i les patologies associades a l’edat, com ara diabetis mellitus tipus 2, malalties degeneratives, cardiovasculars o alteracions d’origen inflamatori. Al mateix temps, el professor Tur serà part del grup executiu de l’Acció COST subvencionada.
El projecte concedit ha rebut 584.000 euros, tindrà una durada de quatre anys i agrupa 86 investigadors de 29 països: Alemanya, Àustria, Bèlgica, Bòsnia i Hercegovina, Croàcia, Dinamarca, Eslovènia, Espanya, Estònia, França, Macedònia, Grècia, Irlanda, Israel, Itàlia, Letònia, Lituània, Luxemburg, Malta, Noruega, Polònia, Portugal, Regne Unit, República Txeca, Romania, Sèrbia, Suïssa, Turquia i Xipre.
FONT: Universitat de les Illes Balears (04/04/17)